Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 6:2 с зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 6:2 с зеленым луком

Яичный желток куриный 2 Штука
Яичный белок куриный 6 Штука
Масло Подсолнечное [Слобода] 5 г
Молоко 2,5% [Простоквашино] 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 6:2 с зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 13.3% 874 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.3% 1143 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.3% 2712 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 17.6% 663 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 7.6% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 25.9% 451 г
Витамин В4, холин 97 мг 500 мг 19.4% 22.7% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 12.4% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.453 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7335 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 8.3% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 6% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 8.3% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4464 г
Витамин Н, биотин 9.385 мкг 50 мкг 18.8% 22% 533 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 24.9% 469 г
Витамин РР, НЭ 2.2049 мг 20 мг 11% 12.9% 907 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.69 мг 2500 мг 5.6% 6.5% 1777 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 4% 2973 г
Кремний, Si 0.765 мг 30 мг 2.6% 3% 3922 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 2.8% 4251 г
Натрий, Na 117.18 мг 1300 мг 9% 10.5% 1109 г
Сера, S 129.06 мг 1000 мг 12.9% 15.1% 775 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 10.2% 1149 г
Хлор, Cl 123.25 мг 2300 мг 5.4% 6.3% 1866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 5.6% 2103 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 5.7% 2035 г
Кобальт, Co 3.768 мкг 10 мкг 37.7% 44% 265 г
Литий, Li 0.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 2.5% 4866 г
Медь, Cu 57.35 мкг 1000 мкг 5.7% 6.7% 1744 г
Молибден, Mo 6.508 мкг 70 мкг 9.3% 10.9% 1076 г
Никель, Ni 0.352 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 16.957 мкг 55 мкг 30.8% 36% 324 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37383 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 7% 1656 г
Цинк, Zn 0.4668 мг 12 мг 3.9% 4.6% 2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4%

Энергетическая ценность Омлет 6:2 с зеленым луком составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».