| Яйцо куриное | 216 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Творог Мягкий 4,5% [ВкусВилл] | 232 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 130 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 150 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] | 100 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 423.7 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 397 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.1% | 760 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 9% | 263 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 5.2% | 456 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Вода | 19.9 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11422 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 2.2% | 1090 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 79.73 мг | 500 мг | 15.9% | 3.8% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 2% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.224 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 17986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 1.7% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 0.3% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 6.416 мкг | 50 мкг | 12.8% | 3% | 779 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1435 мг | 20 мг | 5.7% | 1.3% | 1749 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.06 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.4% | 5548 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5379 г |
| Магний, Mg | 3.84 мг | 400 мг | 1% | 0.2% | 10417 г |
| Натрий, Na | 99.68 мг | 1300 мг | 7.7% | 1.8% | 1304 г |
| Сера, S | 56.17 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.3% | 1780 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 1.8% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 137.33 мг | 2300 мг | 6% | 1.4% | 1675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 1.1% | 2103 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 3.199 мкг | 10 мкг | 32% | 7.6% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Медь, Cu | 26.76 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.6% | 3737 г |
| Молибден, Mo | 2.068 мкг | 70 мкг | 3% | 0.7% | 3385 г |
| Селен, Se | 9.752 мкг | 55 мкг | 17.7% | 4.2% | 564 г |
| Фтор, F | 17.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22896 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.6% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.3535 мг | 12 мг | 2.9% | 0.7% | 3395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.579 г | min 16.8 г | 9.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли венские составляет 423,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».