| Подсолнечное масло | 2 г |
| Морковь | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 1.9% | 2621 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 12.1% | 415 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 3.6% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 13.6% | 370 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4533.3 мкг | 900 мкг | 503.7% | 252.9% | 20 г |
| бета Каротин | 27.2 мг | 5 мг | 544% | 273.1% | 18 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.6% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.4% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 19.97 мг | 500 мг | 4% | 2% | 2504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 7.4% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.4 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 6.3% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.773 мг | 15 мг | 45.2% | 22.7% | 221 г |
| Витамин Н, биотин | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3676 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 12.8% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4933 мг | 20 мг | 12.5% | 6.3% | 802 г |
| Ниацин | 2.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.33 мг | 2500 мг | 18.1% | 9.1% | 551 г |
| Кальций, Ca | 61.2 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.1% | 1634 г |
| Кремний, Si | 56.667 мг | 30 мг | 188.9% | 94.8% | 53 г |
| Магний, Mg | 86.13 мг | 400 мг | 21.5% | 10.8% | 464 г |
| Натрий, Na | 47.6 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.9% | 2731 г |
| Сера, S | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 7.8% | 641 г |
| Хлор, Cl | 142.8 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.1% | 1611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 732.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 453.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 224.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 4.4% | 1134 г |
| Йод, I | 11.33 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.8% | 1324 г |
| Кобальт, Co | 4.533 мкг | 10 мкг | 45.3% | 22.7% | 221 г |
| Литий, Li | 13.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4533 мг | 2 мг | 22.7% | 11.4% | 441 г |
| Медь, Cu | 181.33 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 9.1% | 551 г |
| Молибден, Mo | 45.333 мкг | 70 мкг | 64.8% | 32.5% | 154 г |
| Никель, Ni | 13.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24229 г |
| Стронций, Sr | 19.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.67 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3208 г |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 6.8% | 735 г |
| Цинк, Zn | 0.9067 мг | 12 мг | 7.6% | 3.8% | 1323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.173 г | min 16.8 г | 18.9% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 77.4% | 38.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.973 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь жареная составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».