Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и беконом

Помидор (томат), грунтовый 40 г
Пекинская капуста 50 г
Перец сладкий красный (Жарка) 85 г
Бекон 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.8% 673 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.8% 609 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3076 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 9.8% 743 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.171 мкг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 8.6% 843 г
Лютеин + Зеаксантин 8.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4% 1818 г
Витамин В4, холин 23.47 мг 500 мг 4.7% 3.4% 2130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 8.9% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 13.2% 546 г
Витамин В9, фолаты 21.42 мкг 400 мкг 5.4% 3.9% 1867 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 6.4% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 48.13 мг 90 мг 53.5% 38.7% 187 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6623 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3093 г
бета Токоферол 0.173 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13850 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 6% 1212 г
Витамин РР, НЭ 3.4265 мг 20 мг 17.1% 12.4% 584 г
Ниацин 2.842 мг ~
Бетаин 2.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.86 мг 2500 мг 9.4% 6.8% 1064 г
Кальций, Ca 95.85 мг 1000 мг 9.6% 6.9% 1043 г
Кремний, Si 4.024 мг 30 мг 13.4% 9.7% 746 г
Магний, Mg 32.56 мг 400 мг 8.1% 5.9% 1229 г
Натрий, Na 336.08 мг 1300 мг 25.9% 18.7% 387 г
Сера, S 109.5 мг 1000 мг 11% 7.9% 913 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 11.3% 638 г
Хлор, Cl 135.2 мг 2300 мг 5.9% 4.3% 1701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3.4% 2125 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10274 г
Кобальт, Co 3.666 мкг 10 мкг 36.7% 26.5% 273 г
Литий, Li 16.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 4.5% 1609 г
Медь, Cu 80.03 мкг 1000 мкг 8% 5.8% 1250 г
Молибден, Mo 3.977 мкг 70 мкг 5.7% 4.1% 1760 г
Никель, Ni 2.509 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 9.505 мкг 55 мкг 17.3% 12.5% 579 г
Фтор, F 30.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12974 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 9.8% 740 г
Цинк, Zn 1.0227 мг 12 мг 8.5% 6.1% 1173 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.854 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.904 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.787 г ~
Заменимые аминокислоты 1.33 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.347 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.991 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.466 г min 16.8 г 20.6% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.262 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.856 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.036 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и беконом составляет 138,4 кКал.

  • Порция = 292 гр (404.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок