Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для поке боула. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для поке боула

Кунжутное масло 10 г
Соевый соус 15 г
Сахар песок 5 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для поке боула".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.8 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.4% 2621 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 14.7% 249 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.3% 1587 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4225 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 5.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 0.7% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 4.9% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.867 мг 15 мг 12.4% 4.5% 803 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.7987 мг 20 мг 4% 1.5% 2504 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 9.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.67 мг 2500 мг 7.7% 2.8% 1298 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 2.5% 1481 г
Натрий, Na 1836.11 мг 1300 мг 141.2% 51.8% 71 г
Сера, S 27.13 мг 1000 мг 2.7% 1% 3686 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 2.8% 1305 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.1% 3273 г
Марганец, Mn 0.3393 мг 2 мг 17% 6.2% 589 г
Медь, Cu 14.33 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 6978 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 27500 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4138 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 88.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.997 г ~
18:0 Стеариновая 1.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.963 г min 16.8 г 53.4% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.532 г от 11.2 до 20.6 г 85.1% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 9.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Соус для поке боула составляет 272,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».