| Творог 9% жирности | 390 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Манная крупа | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 11.6% | 475 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.5% | 651 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.4% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.3% | 1033 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 8.7% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 80.83 мг | 500 мг | 16.2% | 8.9% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 5.2% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.993 мкг | 400 мкг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.811 мкг | 3 мкг | 27% | 14.8% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.4% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 7.393 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.1% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6859 мг | 20 мг | 18.4% | 10.1% | 543 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.41 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.1% | 1768 г |
| Кальций, Ca | 131.05 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.2% | 763 г |
| Кремний, Si | 0.349 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8596 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Натрий, Na | 55 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2364 г |
| Сера, S | 167.03 мг | 1000 мг | 16.7% | 9.2% | 599 г |
| Фосфор, P | 201.8 мг | 800 мг | 25.2% | 13.8% | 396 г |
| Хлор, Cl | 138.72 мг | 2300 мг | 6% | 3.3% | 1658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 2.6% | 2120 г |
| Йод, I | 10.14 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.7% | 1479 г |
| Кобальт, Co | 3.727 мкг | 10 мкг | 37.3% | 20.5% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Медь, Cu | 81.6 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.5% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 7.359 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.8% | 951 г |
| Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.237 мкг | 55 мкг | 49.5% | 27.2% | 202 г |
| Стронций, Sr | 12.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11658 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.5391 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.802 г | min 16.8 г | 16.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 182,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».