| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 17 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 46 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 49 г |
| Сметана 15% [Ростагроэкспорт] | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.1% | 3304 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 14.7% | 700 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2706 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256 мкг | 900 мкг | 28.4% | 29.3% | 352 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.493 мг | 5 мг | 29.9% | 30.8% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.954 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.57 мг | 90 мг | 22.9% | 23.6% | 438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 4.1% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 23.6% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5275 мг | 20 мг | 2.6% | 2.7% | 3791 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.9 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.9% | 1762 г |
| Кальций, Ca | 76.1 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.8% | 1314 г |
| Кремний, Si | 0.762 мг | 30 мг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| Магний, Mg | 24.96 мг | 400 мг | 6.2% | 6.4% | 1603 г |
| Натрий, Na | 13.39 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 9709 г |
| Сера, S | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10406 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 4.1% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 15.71 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 3.2% | 3255 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.324 мкг | 10 мкг | 13.2% | 13.6% | 755 г |
| Литий, Li | 0.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2959 мг | 2 мг | 14.8% | 15.3% | 676 г |
| Медь, Cu | 39.81 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.1% | 2512 г |
| Молибден, Mo | 2.033 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3% | 3443 г |
| Никель, Ni | 1.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.638 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Стронций, Sr | 19.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41408 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9.9% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.2258 мг | 12 мг | 1.9% | 2% | 5314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелёный салат со сметаной составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».