| Картофель (На пару) | 100 г |
| Лук репчатый (На пару) | 20 г |
| Зелень | 20 г |
| СОЛЬ морская пищевая | 2 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 10.8% | 2235 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.3% | 7000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.7% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 26.3% | 909 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.1% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 5.5% | 4433 г |
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 6.7% | 3597 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 179.272 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 15.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 39.2% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 17.12 мг | 500 мг | 3.4% | 8.1% | 2921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.348 мг | 5 мг | 27% | 64.6% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 14.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.858 мкг | 400 мкг | 7% | 16.7% | 1436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 4.8% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.25 мг | 90 мг | 14.7% | 35.2% | 679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.4% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 12195 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 45.5% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 69.9% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.871 мг | 20 мг | 19.4% | 46.4% | 517 г |
| Ниацин | 3.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.37 мг | 2500 мг | 20.3% | 48.6% | 494 г |
| Кальций, Ca | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.5% | 5241 г |
| Кремний, Si | 15.038 мг | 30 мг | 50.1% | 119.9% | 199 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 11.5% | 2081 г |
| Натрий, Na | 236.24 мг | 1300 мг | 18.2% | 43.5% | 550 г |
| Сера, S | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 7.2% | 3289 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 27% | 885 г |
| Хлор, Cl | 382.91 мг | 2300 мг | 16.6% | 39.7% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 10.3% | 2353 г |
| Йод, I | 35.57 мкг | 150 мкг | 23.7% | 56.7% | 422 г |
| Кобальт, Co | 10.584 мкг | 10 мкг | 105.8% | 253.1% | 94 г |
| Литий, Li | 20.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 21.3% | 1130 г |
| Медь, Cu | 347.82 мкг | 1000 мкг | 34.8% | 83.3% | 288 г |
| Молибден, Mo | 3.847 мкг | 70 мкг | 5.5% | 13.2% | 1820 г |
| Никель, Ni | 1.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.426 мкг | 55 мкг | 28% | 67% | 357 г |
| Стронций, Sr | 12.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22422 г |
| Хром, Cr | 10.38 мкг | 50 мкг | 20.8% | 49.8% | 482 г |
| Цинк, Zn | 0.3666 мг | 12 мг | 3.1% | 7.4% | 3273 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.319 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.111 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Картоф. с грибами в СВЧ составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».