| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 70 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Кунжут | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 450.8 ккал | 1684 ккал | 26.8% | 5.9% | 374 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 3% | 752 г |
| Жиры | 27.9 г | 56 г | 49.8% | 11% | 201 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 4% | 550 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 2.8% | 800 г |
| Вода | 17.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12915 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 2.2% | 1002 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.485 мг | 1.5 мг | 32.3% | 7.2% | 309 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 2.5% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 50.38 мг | 500 мг | 10.1% | 2.2% | 992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 2% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.827 мкг | 400 мкг | 9.7% | 2.2% | 1030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.6% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.233 мг | 15 мг | 8.2% | 1.8% | 1217 г |
| Витамин Н, биотин | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 1.6% | 1433 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8292 мг | 20 мг | 24.1% | 5.3% | 414 г |
| Ниацин | 1.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.81 мг | 2500 мг | 8.6% | 1.9% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 535.29 мг | 1000 мг | 53.5% | 11.9% | 187 г |
| Кремний, Si | 71.063 мг | 30 мг | 236.9% | 52.6% | 42 г |
| Магний, Mg | 195.15 мг | 400 мг | 48.8% | 10.8% | 205 г |
| Натрий, Na | 45.88 мг | 1300 мг | 3.5% | 0.8% | 2833 г |
| Сера, S | 93.28 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.1% | 1072 г |
| Фосфор, P | 295.3 мг | 800 мг | 36.9% | 8.2% | 271 г |
| Хлор, Cl | 29.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.254 мг | 18 мг | 34.7% | 7.7% | 288 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.8% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 2.192 мкг | 10 мкг | 21.9% | 4.9% | 456 г |
| Литий, Li | 27.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5926 мг | 2 мг | 29.6% | 6.6% | 337 г |
| Медь, Cu | 541.73 мкг | 1000 мкг | 54.2% | 12% | 185 г |
| Молибден, Mo | 7.885 мкг | 70 мкг | 11.3% | 2.5% | 888 г |
| Никель, Ni | 67.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.021 мкг | 55 мкг | 30.9% | 6.9% | 323 г |
| Стронций, Sr | 6.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34783 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.3% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 3.8827 мг | 12 мг | 32.4% | 7.2% | 309 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.946 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.622 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Глицин | 0.597 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 77.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.336 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.154 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.215 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.743 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.301 г | min 16.8 г | 61.3% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.5% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 450,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».