Мой здоровый рацион

Рецепт Пп сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп сырки

Творог 5% 180 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Тёмный Шоколад с Апельсином и Миндалём [RED] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.3% 661 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12.9% 376 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.9% 1672 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 2.3% 2093 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.5% 1091 г
Витамин В4, холин 25.36 мг 500 мг 5.1% 2.5% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 24.407 мкг 400 мкг 6.1% 3% 1639 г
Витамин В12, кобаламин 0.814 мкг 3 мкг 27.1% 13.1% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13393 г
Витамин Н, биотин 4.637 мкг 50 мкг 9.3% 4.5% 1078 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3898 мг 20 мг 11.9% 5.8% 837 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.86 мг 2500 мг 2.8% 1.4% 3579 г
Кальций, Ca 101.29 мг 1000 мг 10.1% 4.9% 987 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2845 г
Натрий, Na 25.78 мг 1300 мг 2% 1% 5043 г
Сера, S 0.41 мг 1000 мг 243902 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 8.2% 589 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7087 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.31 мкг 1000 мкг 322581 г
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 107843 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Цинк, Zn 0.0076 мг 12 мг 0.1% 157895 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.137 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.404 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пп сырки составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов