| Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D | 65 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.3% | 738 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.7% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.7 мкг | 900 мкг | 21.3% | 14.5% | 469 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 13.4% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 111.29 мг | 500 мг | 22.3% | 15.2% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 14.9% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.921 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.916 мкг | 3 мкг | 30.5% | 20.8% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 16.4% | 417 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.663 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 7.442 мкг | 50 мкг | 14.9% | 10.2% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3628 мг | 20 мг | 6.8% | 4.6% | 1468 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.59 мг | 2500 мг | 15.5% | 10.6% | 643 г |
| Кальций, Ca | 294.99 мг | 1000 мг | 29.5% | 20.1% | 339 г |
| Магний, Mg | 30.35 мг | 400 мг | 7.6% | 5.2% | 1318 г |
| Натрий, Na | 120.63 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.3% | 1078 г |
| Сера, S | 93.47 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.3% | 1070 г |
| Фосфор, P | 267.6 мг | 800 мг | 33.5% | 22.9% | 299 г |
| Хлор, Cl | 83.35 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.5% | 2759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 2.9% | 2305 г |
| Йод, I | 9.35 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.2% | 1604 г |
| Кобальт, Co | 2.767 мкг | 10 мкг | 27.7% | 18.9% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Медь, Cu | 51.8 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Молибден, Mo | 4.605 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.5% | 1520 г |
| Олово, Sn | 10.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.736 мкг | 55 мкг | 19.5% | 13.3% | 512 г |
| Стронций, Sr | 11.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28674 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.8% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 1.2223 мг | 12 мг | 10.2% | 7% | 982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.778 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.68 г | min 16.8 г | 10% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем заварной составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».