Мой здоровый рацион

Калорийность Обеденное блюдо из рыбы. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обеденное блюдо из рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.6% 1267 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.2% 1018 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.2% 1991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
бета Каротин 54 мг 5 мг 1080% 900% 9 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 4.858 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8234 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.3% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.012 мг 20 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Макроэлементы
Калий, K 17.52 мг 2500 мг 0.7% 0.6% 14269 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6812 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3673 г
Натрий, Na 19.62 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6626 г
Сера, S 0.8 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 2.5% 3333 г
Медь, Cu 0.66 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Молибден, Mo 0.016 мкг 70 мкг 437500 г
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11458 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.018 мг 12 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.42 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
Трансжиры 0.2 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Обеденное блюдо из рыбы составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».