| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 300 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 540 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 450 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 13.7% | 1407 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.5% | 5600 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.3 мкг | 900 мкг | 13.1% | 25.3% | 761 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 26.6% | 726 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 9.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 23.85 мг | 500 мг | 4.8% | 9.3% | 2096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 13.9% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 17.6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.984 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 13405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 31.3% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.38 мг | 90 мг | 10.4% | 20.1% | 959 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.1% | 8929 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.112 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8079 мг | 20 мг | 9% | 17.4% | 1106 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.35 мг | 2500 мг | 6.2% | 12% | 1609 г |
| Кальций, Ca | 9.55 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10471 г |
| Кремний, Si | 10.224 мг | 30 мг | 34.1% | 65.8% | 293 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 6.2% | 3147 г |
| Натрий, Na | 19.59 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.9% | 6636 г |
| Сера, S | 53.34 мг | 1000 мг | 5.3% | 10.2% | 1875 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 13.3% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 9.84 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 23374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 6.2% | 3082 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.324 мкг | 10 мкг | 13.2% | 25.5% | 755 г |
| Литий, Li | 0.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 10.6% | 1807 г |
| Медь, Cu | 64.26 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 12.4% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 2.607 мкг | 70 мкг | 3.7% | 7.1% | 2685 г |
| Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.55 мкг | 55 мкг | 10.1% | 19.5% | 991 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.3% | 8292 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.2% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.8828 мг | 12 мг | 7.4% | 14.3% | 1359 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.126 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный индейкой, рисом и овощами составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».