Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из яблочного пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из яблочного пюре

Пюре Яблоко и персик 241 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сахарная пудра со вкусом ванили, "dr.oetker", 80г 9 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Сахар песок 10 г
мука пшеничная хлебопекарная высший сорт Рязаночка330 204 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из яблочного пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.9% 1226 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.6% 2947 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 9.2% 520 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4629 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 1.6% 2980 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В4, холин 30.86 мг 500 мг 6.2% 3% 1620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.113 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 35939 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19737 г
Витамин Н, биотин 2.685 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1862 г
Витамин РР, НЭ 0.4924 мг 20 мг 2.5% 1.2% 4062 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.05 мг 2500 мг 1% 0.5% 9597 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7305 г
Магний, Mg 2.26 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17699 г
Натрий, Na 19.6 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6633 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4263 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 1.7% 2759 г
Хлор, Cl 25.9 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5590 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6276 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 6.2% 778 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 11.01 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9083 г
Молибден, Mo 1.033 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6776 г
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Селен, Se 3.669 мкг 55 мкг 6.7% 3.2% 1499 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 7.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50188 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.1619 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7412 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из яблочного пюре составляет 209,2 кКал.

  • Порция = 54 гр (113 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».