Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики куриные ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики куриные ПП

Куриная грудка (филе) 410 г
Лук репчатый 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Кукурузный крахмал 5 г
Яйцо куриное 2 С0
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики куриные ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 17% 543 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.3% 1273 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 4.8% 1911 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.6% 1417 г
Витамин В4, холин 80.76 мг 500 мг 16.2% 15% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.995 мг 5 мг 19.9% 18.4% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.444 мг 2 мг 22.2% 20.5% 450 г
Витамин В9, фолаты 7.846 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5098 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 7.6% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 2% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 3% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 5.7% 1611 г
Витамин Н, биотин 3.596 мкг 50 мкг 7.2% 6.7% 1390 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4733 мг 20 мг 22.4% 20.7% 447 г
Ниацин 5.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.63 мг 2500 мг 8.7% 8% 1143 г
Кальций, Ca 38.6 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2591 г
Кремний, Si 0.888 мг 30 мг 3% 2.8% 3378 г
Магний, Mg 48.41 мг 400 мг 12.1% 11.2% 826 г
Натрий, Na 57.91 мг 1300 мг 4.5% 4.2% 2245 г
Сера, S 150.87 мг 1000 мг 15.1% 14% 663 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 15.8% 585 г
Хлор, Cl 83.48 мг 2300 мг 3.6% 3.3% 2755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 6.2% 1504 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 4.9% 1904 г
Кобальт, Co 6.817 мкг 10 мкг 68.2% 63.1% 147 г
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Медь, Cu 68.12 мкг 1000 мкг 6.8% 6.3% 1468 г
Молибден, Mo 7.077 мкг 70 мкг 10.1% 9.3% 989 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 15.883 мкг 55 мкг 28.9% 26.7% 346 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 79.94 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5004 г
Хром, Cr 13.41 мкг 50 мкг 26.8% 24.8% 373 г
Цинк, Zn 1.0107 мг 12 мг 8.4% 7.8% 1187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 1.024 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.691 г ~
Изолейцин 0.641 г ~
Лейцин 1.123 г ~
Лизин 1.419 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.632 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.742 г ~
Аспарагиновая кислота 1.128 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 1.664 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.52 г min 16.8 г 9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блинчики куриные ПП составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов