Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик из овсяных отрубей с неркой,сыром,огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик из овсяных отрубей с неркой,сыром,огурцом

Блинчик из овсяных отрубей 71 г
Сыр сливочный 26,6% жирности "Виолетта" 25 г
Огурец парниковый 30 г
Нерка 45 г
Способ приготовления

Блинчик из осяных отрубей с неркой ,сыром,огурцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик из овсяных отрубей с неркой,сыром,огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.5% 704 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.4% 651 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.7% 4294 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.9% 1250 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 10.1% 733 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 0.146 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 0.292 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 8.5% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.3% 1017 г
Витамин В4, холин 77.05 мг 500 мг 15.4% 11.4% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 11.7% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.623 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 2.187 мкг 3 мкг 72.9% 54.2% 137 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.3% 6040 г
Витамин D, кальциферол 3.454 мкг 10 мкг 34.5% 25.6% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.148 мг 15 мг 7.7% 5.7% 1307 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.923 мкг 50 мкг 7.8% 5.8% 1275 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.3162 мг 20 мг 16.6% 12.3% 603 г
Ниацин 1.57 мг ~
Бетаин 1.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.38 мг 2500 мг 9.2% 6.8% 1085 г
Кальций, Ca 37.44 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2671 г
Кремний, Si 9.298 мг 30 мг 31% 23% 323 г
Магний, Mg 32.24 мг 400 мг 8.1% 6% 1241 г
Натрий, Na 84.82 мг 1300 мг 6.5% 4.8% 1533 г
Сера, S 111.02 мг 1000 мг 11.1% 8.2% 901 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 16.2% 459 г
Хлор, Cl 76.89 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 2991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1552 г
Йод, I 16.36 мкг 150 мкг 10.9% 8.1% 917 г
Кобальт, Co 7.303 мкг 10 мкг 73% 54.2% 137 г
Марганец, Mn 0.5016 мг 2 мг 25.1% 18.6% 399 г
Медь, Cu 73.13 мкг 1000 мкг 7.3% 5.4% 1367 г
Молибден, Mo 2.347 мкг 70 мкг 3.4% 2.5% 2983 г
Никель, Ni 1.581 мкг ~
Селен, Se 18.388 мкг 55 мкг 33.4% 24.8% 299 г
Фтор, F 123.64 мкг 4000 мкг 3.1% 2.3% 3235 г
Хром, Cr 15.52 мкг 50 мкг 31% 23% 322 г
Цинк, Zn 0.7629 мг 12 мг 6.4% 4.8% 1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 33%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.488 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.526 г min 16.8 г 15% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.807 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.118 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.172 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.138 г ~
16:1 транс 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.122 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.033 г ~

Энергетическая ценность Блинчик из овсяных отрубей с неркой,сыром,огурцом составляет 134,6 кКал.

  • Порция = 171 гр (230.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».