| Горбуша (Тушение) | 519 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
| Сметана 15% [Фермерское Подворье] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 15.8% | 386 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10% | 609 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.6% | 2375 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 6.3% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 77.2 мг | 500 мг | 15.4% | 9.4% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 7.1% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 14% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.108 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.501 мкг | 3 мкг | 116.7% | 71.2% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.895 мкг | 10 мкг | 89% | 54.3% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 5% | 1225 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4582 мг | 20 мг | 32.3% | 19.7% | 310 г |
| Ниацин | 3.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.94 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.6% | 807 г |
| Кальций, Ca | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5322 г |
| Кремний, Si | 0.912 мг | 30 мг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Магний, Mg | 25.58 мг | 400 мг | 6.4% | 3.9% | 1564 г |
| Натрий, Na | 55.63 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2337 г |
| Сера, S | 162.24 мг | 1000 мг | 16.2% | 9.9% | 616 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 14% | 437 г |
| Хлор, Cl | 134.59 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.6% | 1709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 2% | 3120 г |
| Йод, I | 20.42 мкг | 150 мкг | 13.6% | 8.3% | 735 г |
| Кобальт, Co | 17.6 мкг | 10 мкг | 176% | 107.4% | 57 г |
| Литий, Li | 4.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Медь, Cu | 112.07 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.8% | 892 г |
| Молибден, Mo | 4.401 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.8% | 1591 г |
| Никель, Ni | 6.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.102 мкг | 55 мкг | 52.9% | 32.3% | 189 г |
| Фтор, F | 361.85 мкг | 4000 мкг | 9% | 5.5% | 1105 г |
| Хром, Cr | 46.65 мкг | 50 мкг | 93.3% | 57% | 107 г |
| Цинк, Zn | 0.6333 мг | 12 мг | 5.3% | 3.2% | 1895 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 1.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.807 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.568 г | ~ | |||
| Лизин | 1.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.743 г | ~ | |||
| Треонин | 1.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.88 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.265 г | ~ | |||
| Глицин | 1.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.844 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.452 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.403 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша с сыром составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».