| Хек | 1000 г |
| Морковь, сырая | 200 г |
| Картофель рубленный, замороженный, без добавок, неприготовленный | 500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло топленое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 15.2% | 752 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.3% | 2154 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.5 мкг | 900 мкг | 11.9% | 13.6% | 837 г |
| бета Каротин | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 21.5% | 531 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 0.99 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.802 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.9% | 4081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.356 мкг | 3 мкг | 45.2% | 51.6% | 221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 4.5% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 9.9% | 1152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0258 мг | 20 мг | 15.1% | 17.2% | 661 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.93 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.2% | 804 г |
| Кальций, Ca | 24.45 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4090 г |
| Магний, Mg | 24.63 мг | 400 мг | 6.2% | 7.1% | 1624 г |
| Натрий, Na | 56.54 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.9% | 2299 г |
| Сера, S | 121.72 мг | 1000 мг | 12.2% | 13.9% | 822 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 22% | 517 г |
| Хлор, Cl | 93.93 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.7% | 2449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 4.7% | 2462 г |
| Йод, I | 90.48 мкг | 150 мкг | 60.3% | 68.8% | 166 г |
| Кобальт, Co | 11.441 мкг | 10 мкг | 114.4% | 130.6% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 7.5% | 1519 г |
| Медь, Cu | 111.86 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.8% | 894 г |
| Молибден, Mo | 2.26 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.7% | 3097 г |
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 57292 г |
| Фтор, F | 409.06 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 11.6% | 978 г |
| Хром, Cr | 31.13 мкг | 50 мкг | 62.3% | 71.1% | 161 г |
| Цинк, Zn | 0.6189 мг | 12 мг | 5.2% | 5.9% | 1939 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Уха из хека составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».