Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленью и сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленью и сосиской

Сосиски Молочные [Клинский Мясокомбинат] 95 г
Черемша (Жарка) 45 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 С1
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленью и сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.8% 650 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.2% 431 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 1.9% 2987 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.3 мкг 900 мкг 28% 16% 357 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 6.9% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 9% 634 г
Витамин В4, холин 152.55 мг 500 мг 30.5% 17.4% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 9.2% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.668 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4137 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 6% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 13.6 мг 90 мг 15.1% 8.6% 662 г
Витамин D, кальциферол 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 7.6% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2551 г
Витамин Н, биотин 13.361 мкг 50 мкг 26.7% 15.2% 374 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.2391 мг 20 мг 11.2% 6.4% 893 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.46 мг 2500 мг 5.2% 3% 1931 г
Кальций, Ca 49.55 мг 1000 мг 5% 2.8% 2018 г
Кремний, Si 0.544 мг 30 мг 1.8% 1% 5515 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 1.4% 3956 г
Натрий, Na 86.54 мг 1300 мг 6.7% 3.8% 1502 г
Сера, S 116.38 мг 1000 мг 11.6% 6.6% 859 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 8.8% 644 г
Хлор, Cl 97.66 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 4.9% 1164 г
Йод, I 13.35 мкг 150 мкг 8.9% 5.1% 1124 г
Кобальт, Co 6.573 мкг 10 мкг 65.7% 37.4% 152 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6431 г
Медь, Cu 58.31 мкг 1000 мкг 5.8% 3.3% 1715 г
Молибден, Mo 3.87 мкг 70 мкг 5.5% 3.1% 1809 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 18.672 мкг 55 мкг 33.9% 19.3% 295 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 37.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10721 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1908 г
Цинк, Zn 0.6992 мг 12 мг 5.8% 3.3% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 344.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.075 г min 16.8 г 18.3% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.958 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленью и сосиской составляет 175,5 кКал.

  • Порция = 166 гр (291.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».