Мой здоровый рацион

Рецепт Вафля протеиновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафля протеиновая

Творог 5% жирности 250 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 3 Штука
Рисовая мука, белая 100 г
Соевый протеиновый изолят 100 г
Сметана 15% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафля протеиновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 15.7% 299 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.9% 800 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.9% 1634 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 4.4% 1073 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.1% 766 г
Витамин В4, холин 111.26 мг 500 мг 22.3% 10.5% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 5.4% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 46.158 мкг 400 мкг 11.5% 5.4% 867 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 10.4% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 2.7% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 8.35 мкг 50 мкг 16.7% 7.8% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4964 мг 20 мг 12.5% 5.9% 801 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.24 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2208 г
Кальций, Ca 111.83 мг 1000 мг 11.2% 5.3% 894 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 2.5% 1839 г
Натрий, Na 203.49 мг 1300 мг 15.7% 7.4% 639 г
Сера, S 265.28 мг 1000 мг 26.5% 12.4% 377 г
Фосфор, P 266.2 мг 800 мг 33.3% 15.6% 301 г
Хлор, Cl 90.88 мг 2300 мг 4% 1.9% 2531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Железо, Fe 2.99 мг 18 мг 16.6% 7.8% 602 г
Йод, I 9.44 мкг 150 мкг 6.3% 3% 1589 г
Кобальт, Co 3.328 мкг 10 мкг 33.3% 15.6% 300 г
Марганец, Mn 0.364 мг 2 мг 18.2% 8.5% 549 г
Медь, Cu 313.72 мкг 1000 мкг 31.4% 14.7% 319 г
Молибден, Mo 11.681 мкг 70 мкг 16.7% 7.8% 599 г
Олово, Sn 7 мкг ~
Селен, Se 20.156 мкг 55 мкг 36.6% 17.2% 273 г
Стронций, Sr 8.19 мкг ~
Фтор, F 27.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14394 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2513 г
Цинк, Zn 1.225 мг 12 мг 10.2% 4.8% 980 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.065 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.666 г ~
Лейцин 1.077 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.189 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 1.593 г ~
Глицин 0.573 г ~
Глутаминовая кислота 2.748 г ~
Пролин 0.776 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.091 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.949 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.583 г min 16.8 г 15.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.206 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Вафля протеиновая составляет 213,3 кКал.

  • Порция = 96 гр (204.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».