| Яйцо куриное, омлет | 210 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9% | 603 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 13.1% | 415 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3206 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.3 мкг | 900 мкг | 21.8% | 11.9% | 458 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 9.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 477.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.468 мг | 1.8 мг | 26% | 14.2% | 385 г |
| Витамин В4, холин | 284.62 мг | 500 мг | 56.9% | 31% | 176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.537 мг | 5 мг | 30.7% | 16.7% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.7% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.108 мкг | 400 мкг | 11.3% | 6.2% | 887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.944 мкг | 3 мкг | 31.5% | 17.2% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.926 мкг | 10 мкг | 19.3% | 10.5% | 519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.919 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.456 мг | 15 мг | 9.7% | 5.3% | 1030 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.721 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.835 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2443 мг | 20 мг | 1.2% | 0.7% | 8187 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.49 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.5% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 80 мг | 1000 мг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2592 г |
| Натрий, Na | 185.75 мг | 1300 мг | 14.3% | 7.8% | 700 г |
| Сера, S | 125.79 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.9% | 795 г |
| Фосфор, P | 207.9 мг | 800 мг | 26% | 14.2% | 385 г |
| Хлор, Cl | 23.66 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 5.1% | 1064 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Медь, Cu | 73.71 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 1.075 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.8% | 6512 г |
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.559 мкг | 55 мкг | 53.7% | 29.3% | 186 г |
| Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14164 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.3167 мг | 12 мг | 11% | 6% | 911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.866 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.922 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 354.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 11.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.566 г | min 16.8 г | 33.1% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.055 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.8 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».