Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни в микроволн / Шубина/ 11,05,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни в микроволн / Шубина/ 11,05,23

Яйцо куриное 86 г
Какао-порошок 11 г
Сок лимонный 10 г
Отруби Овсяные [Чуваши Хлеб] 17 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 31 г
Творог 9% жирности (Запекание) 0 г
Разрыхлитель 07 апр 23 ) см графу описание рецепта-,мука 12 ч.л+ 5 ч, л, соды+ 3 ч,л лимон... 6 г
2.5 Молоко пастер ( станция молочная) 40 г
Сметана 15% жирности 0 г
Грецкий орех 0 г
Фитпарад 7 3 г
Сметана 20% жирности 120 г
Сгущёнка ПП ,моя 66 г
Кокосовая стружка 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни в микроволн / Шубина/ 11,05,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.4% 724 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11% 418 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.7% 1698 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 6.7% 689 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 9.6% 481 г
Витамин В4, холин 99.28 мг 500 мг 19.9% 9.2% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 8.3% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.718 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4116 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 12.4% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 2.9% 1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4399 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.897 мкг 50 мкг 17.8% 8.2% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.371 мг 20 мг 11.9% 5.5% 844 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.14 мг 2500 мг 11.7% 5.4% 856 г
Кальций, Ca 190.71 мг 1000 мг 19.1% 8.8% 524 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 103448 г
Магний, Mg 41.33 мг 400 мг 10.3% 4.7% 968 г
Натрий, Na 252.46 мг 1300 мг 19.4% 8.9% 515 г
Сера, S 99.88 мг 1000 мг 10% 4.6% 1001 г
Фосфор, P 208.6 мг 800 мг 26.1% 12% 384 г
Хлор, Cl 179.72 мг 2300 мг 7.8% 3.6% 1280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 4.2% 1082 г
Йод, I 15.61 мкг 150 мкг 10.4% 4.8% 961 г
Кобальт, Co 3.219 мкг 10 мкг 32.2% 14.8% 311 г
Марганец, Mn 0.2069 мг 2 мг 10.3% 4.7% 967 г
Медь, Cu 207.82 мкг 1000 мкг 20.8% 9.6% 481 г
Молибден, Mo 10.092 мкг 70 мкг 14.4% 6.6% 694 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Олово, Sn 6.74 мкг ~
Селен, Se 9.945 мкг 55 мкг 18.1% 8.3% 553 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 56.53 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7076 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 3.6% 1285 г
Цинк, Zn 1.0707 мг 12 мг 8.9% 4.1% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 5.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.516 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты 2.539 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.337 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.341 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.726 г min 16.8 г 22.2% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.141 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Брауни в микроволн / Шубина/ 11,05,23 составляет 216,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».