Мой здоровый рацион

Рецепт Суп щавелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп щавелевый

Бульон куриный 300 г
Картофель (Варка без слива) 80 г
Щавель (Варка без слива) 80 г
Яйцо куриное (Варка) 40 г
Сметана 20% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.7% 1462 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.4% 2576 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 17.9% 635 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 14.7% 772 г
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 8.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 11.8% 957 г
Витамин В4, холин 51.49 мг 500 мг 10.3% 11.6% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 10.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 10.103 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 3959 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 8.7% 1299 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 3.4% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 5.1% 2232 г
Витамин Н, биотин 3.428 мкг 50 мкг 6.9% 7.8% 1459 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 11.8% 960 г
Витамин РР, НЭ 2.628 мг 20 мг 13.1% 14.8% 761 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.25 мг 2500 мг 16.4% 18.5% 611 г
Кальций, Ca 27.94 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3579 г
Кремний, Si 8.16 мг 30 мг 27.2% 30.7% 368 г
Магний, Mg 33.23 мг 400 мг 8.3% 9.4% 1204 г
Натрий, Na 167.31 мг 1300 мг 12.9% 14.6% 777 г
Сера, S 63.09 мг 1000 мг 6.3% 7.1% 1585 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 12.9% 876 г
Хлор, Cl 56.99 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 4036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 25.74 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 8.1% 1385 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 4.1% 2783 г
Кобальт, Co 3.076 мкг 10 мкг 30.8% 34.8% 325 г
Литий, Li 13.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 5% 2299 г
Медь, Cu 136.51 мкг 1000 мкг 13.7% 15.5% 733 г
Молибден, Mo 3.063 мкг 70 мкг 4.4% 5% 2285 г
Никель, Ni 4.8 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 6.581 мкг 55 мкг 12% 13.6% 836 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16736 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 5.5% 2024 г
Цинк, Zn 0.4428 мг 12 мг 3.7% 4.2% 2710 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп щавелевый составляет 88,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (265.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов