Мой здоровый рацион

Рецепт Кето пирог со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето пирог со шпинатом

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Миндальная Мука [Horeca Select] 110 г
Моцарелла голд 200 г
Яйцо куриное 100 г
Шпинат 73 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Кокосовая мука премиум 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пирог со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410.5 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 7.3% 332 г
Жиры 33.7 г 56 г 60.2% 14.7% 166 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.3% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.4% 5843 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.3 мкг 900 мкг 30.1% 7.3% 332 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 3.6% 682 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 2.6% 938 г
Витамин В4, холин 57.41 мг 500 мг 11.5% 2.8% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 1.8% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 17.78 мкг 400 мкг 4.4% 1.1% 2250 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 3.3% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 2.2% 1102 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 1.8% 1330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 1.1% 2256 г
Витамин Н, биотин 4.515 мкг 50 мкг 9% 2.2% 1107 г
Витамин К, филлохинон 71.6 мкг 120 мкг 59.7% 14.5% 168 г
Витамин РР, НЭ 2.1312 мг 20 мг 10.7% 2.6% 938 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.8 мг 2500 мг 6.4% 1.6% 1564 г
Кальций, Ca 203.44 мг 1000 мг 20.3% 4.9% 492 г
Кремний, Si 7.475 мг 30 мг 24.9% 6.1% 401 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 1.3% 1872 г
Натрий, Na 192.86 мг 1300 мг 14.8% 3.6% 674 г
Сера, S 86.18 мг 1000 мг 8.6% 2.1% 1160 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 4.6% 526 г
Хлор, Cl 287.35 мг 2300 мг 12.5% 3% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 2.688 мг 18 мг 14.9% 3.6% 670 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 1% 2373 г
Кобальт, Co 2.234 мкг 10 мкг 22.3% 5.4% 448 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 1.9% 1275 г
Медь, Cu 28.7 мкг 1000 мкг 2.9% 0.7% 3484 г
Молибден, Mo 1.959 мкг 70 мкг 2.8% 0.7% 3573 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 9.266 мкг 55 мкг 16.8% 4.1% 594 г
Стронций, Sr 9.78 мкг ~
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22548 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Цинк, Zn 1.0074 мг 12 мг 8.4% 2% 1191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.836 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты 3.03 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.299 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.403 г ~
12:0 Лауриновая 0.426 г ~
14:0 Миристиновая 1.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.665 г min 16.8 г 27.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.403 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кето пирог со шпинатом составляет 410,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».