Мой здоровый рацион

Рецепт Медово-льняная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медово-льняная паста

Мед пчелиный 130 г
Семена льна 100 г
Льняное масло с добавлением измельченного льняного семени 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медово-льняная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 470.7 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 358 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.1% 1013 г
Жиры 27.6 г 56 г 49.3% 10.5% 203 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 4% 537 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 10.5 г 20 г 52.5% 11.2% 190 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 19939 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 250.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.637 мг 1.5 мг 42.5% 9% 235 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 0.9% 2338 г
Витамин В4, холин 30.27 мг 500 мг 6.1% 1.3% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 1.9% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 2.5% 862 г
Витамин В9, фолаты 40.962 мкг 400 мкг 10.2% 2.2% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7463 г
бета Токоферол 0.066 мг ~
гамма Токоферол 11.525 мг ~
дельта Токоферол 0.228 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3846 мг 20 мг 6.9% 1.5% 1444 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.27 мг 2500 мг 13.4% 2.8% 748 г
Кальций, Ca 106.12 мг 1000 мг 10.6% 2.3% 942 г
Магний, Mg 154 мг 400 мг 38.5% 8.2% 260 г
Натрий, Na 17.23 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7545 г
Сера, S 71.27 мг 1000 мг 7.1% 1.5% 1403 г
Фосфор, P 259 мг 800 мг 32.4% 6.9% 309 г
Хлор, Cl 9.5 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.643 мг 18 мг 14.7% 3.1% 681 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Марганец, Mn 0.9859 мг 2 мг 49.3% 10.5% 203 г
Медь, Cu 506.96 мкг 1000 мкг 50.7% 10.8% 197 г
Селен, Se 9.769 мкг 55 мкг 17.8% 3.8% 563 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Цинк, Zn 1.75 мг 12 мг 14.6% 3.1% 686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.142 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.553 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 14.4 г от 0.9 до 3.7 г 389.2% 82.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 18.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 30.231 мг ~
Стигмастерол 7.808 мг ~
бета Ситостерол 61.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.909 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.276 г min 16.8 г 31.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.191 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.536 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.091 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.809 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 14.42 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 5.646 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Медово-льняная паста составляет 470,7 кКал.

  • Порция = 20 гр (94.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».