| Яйцо куриное (Запекание) | 209 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.6% | 950 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.6% | 651 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.9 мкг | 900 мкг | 16.5% | 13.5% | 604 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 14.1% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 133.89 мг | 500 мг | 26.8% | 22% | 373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 14.4% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.765 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 13.5% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.098 мкг | 10 мкг | 11% | 9% | 911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 11.942 мкг | 50 мкг | 23.9% | 19.6% | 419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1294 мг | 20 мг | 10.6% | 8.7% | 939 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.31 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.1% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 95.67 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.9% | 1045 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2849 г |
| Натрий, Na | 97.5 мг | 1300 мг | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Сера, S | 104.8 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.6% | 954 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 15.4% | 533 г |
| Хлор, Cl | 142.32 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.1% | 1616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 6.2% | 1328 г |
| Йод, I | 11.65 мкг | 150 мкг | 7.8% | 6.4% | 1288 г |
| Кобальт, Co | 5.633 мкг | 10 мкг | 56.3% | 46.2% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.0185 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10811 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Молибден, Mo | 6.027 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.1% | 1161 г |
| Олово, Sn | 7.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.972 мкг | 55 мкг | 29% | 23.8% | 344 г |
| Стронций, Sr | 9.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.22 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9945 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.3% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.8077 мг | 12 мг | 6.7% | 5.5% | 1486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.368 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.328 г | min 16.8 г | 19.8% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».