Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с творогом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с творогом и изюмом

Налистники сладкие 667 г
Творог 5% жирности 413 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Яйцо куриное 104 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.2% 710 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.4% 1167 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 6.3% 808 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 2.2% 2308 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.2% 1224 г
Витамин В4, холин 52.84 мг 500 мг 10.6% 5.4% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 19.954 мкг 400 мкг 5% 2.6% 2005 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 8.4% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.137 мг 15 мг 7.6% 3.9% 1319 г
Витамин Н, биотин 5.134 мкг 50 мкг 10.3% 5.3% 974 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3579 мг 20 мг 11.8% 6% 848 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.88 мг 2500 мг 3.9% 2% 2581 г
Кальций, Ca 68.67 мг 1000 мг 6.9% 3.5% 1456 г
Кремний, Si 0.863 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3476 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2913 г
Натрий, Na 115.86 мг 1300 мг 8.9% 4.6% 1122 г
Сера, S 105.28 мг 1000 мг 10.5% 5.4% 950 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 7.4% 697 г
Хлор, Cl 124.4 мг 2300 мг 5.4% 2.8% 1849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.1 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.42 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 2% 2514 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2742 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 10.7% 475 г
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1479 г
Медь, Cu 56.53 мкг 1000 мкг 5.7% 2.9% 1769 г
Молибден, Mo 6.796 мкг 70 мкг 9.7% 5% 1030 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Селен, Se 14.583 мкг 55 мкг 26.5% 13.6% 377 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 69.85 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5727 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3185 г
Цинк, Zn 0.4012 мг 12 мг 3.3% 1.7% 2991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.284 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.087 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом и изюмом составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».