| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 275 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| арахисовое молоко | 365 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Кокосовый Сироп [RIOBA] | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.3 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 6% | 607 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.6% | 784 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.6% | 475 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 5.1% | 704 г |
| Углеводы (общие) | 31.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 8.3% | 435 г |
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5740 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 1.7% | 2064 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 26.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 560.338 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 6% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 56.47 мг | 500 мг | 11.3% | 4.1% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 5.7% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 4.3% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.179 мкг | 400 мкг | 14% | 5% | 712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.2% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.149 мг | 15 мг | 14.3% | 5.2% | 698 г |
| Витамин Н, биотин | 3.038 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.2% | 1646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8541 мг | 20 мг | 24.3% | 8.8% | 412 г |
| Ниацин | 2.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.16 мг | 2500 мг | 11% | 4% | 912 г |
| Кальций, Ca | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Магний, Mg | 75.46 мг | 400 мг | 18.9% | 6.8% | 530 г |
| Натрий, Na | 671.77 мг | 1300 мг | 51.7% | 18.6% | 194 г |
| Сера, S | 57.3 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.1% | 1745 г |
| Фосфор, P | 207.1 мг | 800 мг | 25.9% | 9.3% | 386 г |
| Хлор, Cl | 384.03 мг | 2300 мг | 16.7% | 6% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.312 мг | 18 мг | 12.8% | 4.6% | 779 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 1.594 мкг | 10 мкг | 15.9% | 5.7% | 627 г |
| Марганец, Mn | 0.5588 мг | 2 мг | 27.9% | 10.1% | 358 г |
| Медь, Cu | 323.37 мкг | 1000 мкг | 32.3% | 11.6% | 309 г |
| Молибден, Mo | 1.564 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.8% | 4476 г |
| Селен, Se | 12.332 мкг | 55 мкг | 22.4% | 8.1% | 446 г |
| Фтор, F | 118.06 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.1% | 3388 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.4962 мг | 12 мг | 12.5% | 4.5% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.205 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.77 г | min 16.8 г | 28.4% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузный хлеб составляет 277,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».