| Куриная грудка (филе) | 370 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Манка [Макфа] | 24 г |
| Отруби Пшеничные Очищенные [Золотые Злаки Сибири] | 10 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 8 г |
| Перец сладкий зеленый | 80 г |
| Морковь | 122 г |
| Капуста Цветная [Зимой и Летом] | 296 г |
| Картофель | 250 г |
| Сыр Ламбер | 40 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 13.7% | 784 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.6% | 1931 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.4 мкг | 900 мкг | 24.8% | 26.5% | 403 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 26.8% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 39.13 мг | 500 мг | 7.8% | 8.3% | 1278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 12.5% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 18% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.022 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.1% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.87 мг | 90 мг | 15.4% | 16.5% | 649 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 1.032 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4845 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9083 мг | 20 мг | 14.5% | 15.5% | 688 г |
| Ниацин | 3.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.98 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.9% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9794 г |
| Кремний, Si | 12.244 мг | 30 мг | 40.8% | 43.6% | 245 г |
| Магний, Mg | 34.29 мг | 400 мг | 8.6% | 9.2% | 1167 г |
| Натрий, Na | 26.98 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4818 г |
| Сера, S | 81.33 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.7% | 1230 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 10.3% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 47.34 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 4.8% | 2244 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 4.46 мкг | 10 мкг | 44.6% | 47.7% | 224 г |
| Литий, Li | 15.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Медь, Cu | 68.8 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.4% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 7.06 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.8% | 992 г |
| Никель, Ni | 1.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.155 мкг | 55 мкг | 14.8% | 15.8% | 674 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.83 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7039 г |
| Хром, Cr | 10.11 мкг | 50 мкг | 20.2% | 21.6% | 495 г |
| Цинк, Zn | 0.5682 мг | 12 мг | 4.7% | 5% | 2112 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | min 16.8 г | 2.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты ( грудка курицы) рубленные с овощами составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».