Мой здоровый рацион

Рецепт Сендвич с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сендвич с моцареллой

Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 30 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 30 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Песто с Базиликом [Berni] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.4% 1382 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.1% 747 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.6% 2086 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 10.9% 692 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 9.1% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.2% 2338 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.683 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4131 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 8.4% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 13.53 мг 90 мг 15% 11.3% 665 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 3.1% 2427 г
Витамин Н, биотин 0.767 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6519 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8103 мг 20 мг 4.1% 3.1% 2468 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.17 мг 2500 мг 7.8% 5.9% 1281 г
Кальций, Ca 95.22 мг 1000 мг 9.5% 7.2% 1050 г
Кремний, Si 3.351 мг 30 мг 11.2% 8.4% 895 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 3.7% 2029 г
Натрий, Na 279.22 мг 1300 мг 21.5% 16.2% 466 г
Сера, S 46.2 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2165 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 7.5% 1004 г
Хлор, Cl 148.39 мг 2300 мг 6.5% 4.9% 1550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10417 г
Кобальт, Co 3.132 мкг 10 мкг 31.3% 23.6% 319 г
Литий, Li 14.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 5.2% 1444 г
Медь, Cu 66.98 мкг 1000 мкг 6.7% 5% 1493 г
Молибден, Mo 4.966 мкг 70 мкг 7.1% 5.4% 1410 г
Никель, Ni 6.341 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 3.561 мкг 55 мкг 6.5% 4.9% 1545 г
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33670 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4% 1873 г
Цинк, Zn 0.6019 мг 12 мг 5% 3.8% 1994 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.32 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Сендвич с моцареллой составляет 132,7 кКал.

  • Порция = 103 гр (136.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».