| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Рисовая мука Кудесница | 40 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 12.4% | 650 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.5% | 1077 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.7% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 7.5% | 1077 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5495 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 76.5 мг | 500 мг | 15.3% | 12.4% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 11% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 12.2% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.567 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.2% | 2570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 7.4% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.57 мг | 90 мг | 28.4% | 23% | 352 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 4% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3906 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.9% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.4 мкг | 120 мкг | 26.2% | 21.2% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6021 мг | 20 мг | 18% | 14.6% | 555 г |
| Ниацин | 3.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.67 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.2% | 986 г |
| Кальций, Ca | 108.64 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.8% | 920 г |
| Кремний, Si | 21.342 мг | 30 мг | 71.1% | 57.5% | 141 г |
| Магний, Mg | 36.19 мг | 400 мг | 9% | 7.3% | 1105 г |
| Натрий, Na | 362.1 мг | 1300 мг | 27.9% | 22.6% | 359 г |
| Сера, S | 135.23 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.9% | 739 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 14.3% | 565 г |
| Хлор, Cl | 553.67 мг | 2300 мг | 24.1% | 19.5% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 5.8% | 1381 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.8% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 6.269 мкг | 10 мкг | 62.7% | 50.7% | 160 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 5.2% | 1569 г |
| Медь, Cu | 84.58 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.9% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 8.778 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.1% | 797 г |
| Никель, Ni | 6.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.236 мкг | 55 мкг | 24.1% | 19.5% | 416 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.99 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7549 г |
| Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 15.6% | 519 г |
| Цинк, Zn | 1.1048 мг | 12 мг | 9.2% | 7.4% | 1086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.847 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лизин | 1.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.779 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | min 16.8 г | 10.4% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.475 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из капусты с мясом составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».