Мой здоровый рацион

Рецепт Суп бобовые со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп бобовые со свининой

Вода 1862 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 517 г
Картофель (Варка без слива) 529 г
Суп-пюре смесь бобовая 110 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 0.1 г
Способ приготовления

Плюс приправы по вкусу и укроп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп бобовые со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.7% 1617 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.1% 1366 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.5% 3532 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.6% 2709 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 11.5% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 13.21 мг 500 мг 2.6% 3.2% 3785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 1.543 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25924 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 9.4% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 2.5% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.937 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5336 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7591 мг 20 мг 3.8% 4.7% 2635 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.63 мг 2500 мг 6.5% 8.1% 1547 г
Кальций, Ca 8.01 мг 1000 мг 0.8% 1% 12484 г
Кремний, Si 6.782 мг 30 мг 22.6% 28.2% 442 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 3.1% 4073 г
Натрий, Na 90.29 мг 1300 мг 6.9% 8.6% 1440 г
Сера, S 52.99 мг 1000 мг 5.3% 6.6% 1887 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 6.1% 2036 г
Хлор, Cl 148.62 мг 2300 мг 6.5% 8.1% 1548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 20.21 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 2.7% 4467 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9677 г
Кобальт, Co 2.56 мкг 10 мкг 25.6% 32% 391 г
Литий, Li 10.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6803 г
Медь, Cu 50.46 мкг 1000 мкг 5% 6.2% 1982 г
Молибден, Mo 4.518 мкг 70 мкг 6.5% 8.1% 1549 г
Никель, Ni 2.499 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 101852 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 93.9 мкг 4000 мкг 2.3% 2.9% 4260 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 8.4% 1493 г
Цинк, Zn 0.4777 мг 12 мг 4% 5% 2512 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп бобовые со свининой составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».