Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощи

Помидор (томат), парниковый 140 г
Огурец парниковый 107 г
Редис 44 г
Йогурт Греческий 2% [Eco Greco] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 10.9% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.6% 18667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.5% 3333 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 21.2% 2421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 21.2% 2446 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 22.8% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 9.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 7.3% 7200 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 3.1% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 10.9% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 7.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.123 мкг 400 мкг 0.5% 2.6% 18841 г
Витамин C, аскорбиновая 14.26 мг 90 мг 15.8% 81.9% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1.6% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 3.1% 16949 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 38.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.3537 мг 20 мг 1.8% 9.3% 5655 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.1 мг 2500 мг 8.1% 42% 1231 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 7.3% 7003 г
Кремний, Si 25.236 мг 30 мг 84.1% 435.8% 119 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 8.3% 6299 г
Натрий, Na 10.09 мг 1300 мг 0.8% 4.1% 12884 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 4.1% 12195 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 20.2% 2597 г
Хлор, Cl 38.62 мг 2300 мг 1.7% 8.8% 5955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.4 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 25.18 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 15% 3502 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 6.7% 7614 г
Кобальт, Co 3.31 мкг 10 мкг 33.1% 171.5% 302 г
Литий, Li 15.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 27.5% 1881 г
Медь, Cu 80.94 мкг 1000 мкг 8.1% 42% 1235 г
Молибден, Mo 5.359 мкг 70 мкг 7.7% 39.9% 1306 г
Никель, Ni 7.476 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 3.1% 15670 г
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 30628 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 43.5% 1193 г
Цинк, Zn 0.1785 мг 12 мг 1.5% 7.8% 6723 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи составляет 19,3 кКал.

  • Порция = 163 гр (31.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».