| Огурец и лук | 350 г |
| Карп | 150 г |
| Яичный белок куриный | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 18.3% | 1169 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.4% | 2857 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.5% | 14754 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 18.9% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 26.68 мг | 500 мг | 5.3% | 11.3% | 1874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 9.1% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 8.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.455 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3% | 7333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 26.8% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 11.3% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.976 мкг | 10 мкг | 59.8% | 127.2% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 2.8% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 1.863 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.9% | 2684 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 12.3% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3842 мг | 20 мг | 6.9% | 14.7% | 1445 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.1 мг | 2500 мг | 8% | 17% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 22.05 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.7% | 4535 г |
| Кремний, Si | 22.874 мг | 30 мг | 76.2% | 162.1% | 131 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 8.3% | 2549 г |
| Натрий, Na | 53.4 мг | 1300 мг | 4.1% | 8.7% | 2434 г |
| Сера, S | 92 мг | 1000 мг | 9.2% | 19.6% | 1087 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 20.4% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 60.71 мг | 2300 мг | 2.6% | 5.5% | 3789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 6.6% | 3279 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 4.3% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 9.813 мкг | 10 мкг | 98.1% | 208.7% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 11.1% | 1916 г |
| Медь, Cu | 71.12 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 15.1% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 2.16 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.6% | 3241 г |
| Никель, Ni | 2.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.118 мкг | 55 мкг | 12.9% | 27.4% | 773 г |
| Фтор, F | 11.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35907 г |
| Хром, Cr | 14.89 мкг | 50 мкг | 29.8% | 63.4% | 336 г |
| Цинк, Zn | 0.7562 мг | 12 мг | 6.3% | 13.4% | 1587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | min 16.8 г | 3.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 14 июля составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».