| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.3 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 9% | 452 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 12.1% | 335 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 63.84 мг | 500 мг | 12.8% | 5.2% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 3.9% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 7.5% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.123 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.371 мкг | 3 мкг | 79% | 32.1% | 127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.79 мг | 15 мг | 11.9% | 4.8% | 838 г |
| Витамин Н, биотин | 3.019 мкг | 50 мкг | 6% | 2.4% | 1656 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.8477 мг | 20 мг | 39.2% | 15.9% | 255 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.29 мг | 2500 мг | 16.5% | 6.7% | 606 г |
| Кальций, Ca | 23.26 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4299 г |
| Магний, Mg | 33.09 мг | 400 мг | 8.3% | 3.4% | 1209 г |
| Натрий, Na | 56.51 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.7% | 2300 г |
| Сера, S | 227.54 мг | 1000 мг | 22.8% | 9.3% | 439 г |
| Фосфор, P | 182.9 мг | 800 мг | 22.9% | 9.3% | 437 г |
| Хлор, Cl | 60.65 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.867 мг | 18 мг | 15.9% | 6.5% | 628 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 7.752 мкг | 10 мкг | 77.5% | 31.5% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2012 г |
| Медь, Cu | 188.78 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 7.7% | 530 г |
| Молибден, Mo | 10.579 мкг | 70 мкг | 15.1% | 6.1% | 662 г |
| Фтор, F | 65.94 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6066 г |
| Хром, Cr | 8.03 мкг | 50 мкг | 16.1% | 6.5% | 623 г |
| Цинк, Zn | 3.1874 мг | 12 мг | 26.6% | 10.8% | 376 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеная говядина составляет 246,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».