| Яйцо куриное вареное вкрутую | 275 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Сметана 15% жирности | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.5% | 1134 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.7% | 757 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 10.6% | 906 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 4.741 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 167.371 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 14.7% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 148.88 мг | 500 мг | 29.8% | 28.7% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 15.5% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.259 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.9% | 1649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.588 мкг | 3 мкг | 19.6% | 18.8% | 510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 4.6% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.054 мкг | 10 мкг | 10.5% | 10.1% | 949 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 3.8% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.858 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5828 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 8.2% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2398 мг | 20 мг | 1.2% | 1.2% | 8340 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.06 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.1% | 1879 г |
| Кальций, Ca | 47.88 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.6% | 2089 г |
| Кремний, Si | 18.405 мг | 30 мг | 61.4% | 59% | 163 г |
| Магний, Mg | 11.43 мг | 400 мг | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Натрий, Na | 68.02 мг | 1300 мг | 5.2% | 5% | 1911 г |
| Сера, S | 66.54 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.4% | 1503 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 12.8% | 753 г |
| Хлор, Cl | 21.91 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.5% | 1748 г |
| Литий, Li | 0.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Медь, Cu | 46.44 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.4% | 2153 г |
| Молибден, Mo | 1.638 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.2% | 4274 г |
| Никель, Ni | 0.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.782 мкг | 55 мкг | 26.9% | 25.9% | 372 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31771 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 4.8% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.6263 мг | 12 мг | 5.2% | 5% | 1916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.639 г | min 16.8 г | 15.7% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец+яйцо+залень+сметана составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».