| Какао-порошок | 11 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 33 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 41 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 41 г |
| Сахарная пудра | 11 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 491.6 ккал | 1684 ккал | 29.2% | 5.9% | 343 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 2.7% | 745 г |
| Жиры | 29.7 г | 56 г | 53% | 10.8% | 189 г |
| Углеводы | 43.9 г | 219 г | 20% | 4.1% | 499 г |
| Углеводы (общие) | 33.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 9.2% | 222 г |
| Вода | 0.8 г | 2273 г | 284125 г | ||
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.2 мкг | 900 мкг | 18.8% | 3.8% | 532 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 0.5% | 4348 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 96.989 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 3.4% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 2.2% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 30.31 мг | 500 мг | 6.1% | 1.2% | 1650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 2.5% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 2.4% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.043 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.3% | 1536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 1.5% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1% | 2110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 1% | 2013 г |
| бета Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.842 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.5% | 3731 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3781 мг | 20 мг | 16.9% | 3.4% | 592 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 32.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 733.25 мг | 2500 мг | 29.3% | 6% | 341 г |
| Кальций, Ca | 226.24 мг | 1000 мг | 22.6% | 4.6% | 442 г |
| Магний, Mg | 117.33 мг | 400 мг | 29.3% | 6% | 341 г |
| Натрий, Na | 30.6 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.5% | 4248 г |
| Сера, S | 82.72 мг | 1000 мг | 8.3% | 1.7% | 1209 г |
| Фосфор, P | 502.8 мг | 800 мг | 62.9% | 12.8% | 159 г |
| Хлор, Cl | 46.96 мг | 2300 мг | 2% | 0.4% | 4898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.599 мг | 18 мг | 25.6% | 5.2% | 391 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.3% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.7% | 3155 г |
| Марганец, Mn | 2.3575 мг | 2 мг | 117.9% | 24% | 85 г |
| Медь, Cu | 726.59 мкг | 1000 мкг | 72.7% | 14.8% | 138 г |
| Молибден, Mo | 8.696 мкг | 70 мкг | 12.4% | 2.5% | 805 г |
| Олово, Sn | 5.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.312 мкг | 55 мкг | 51.5% | 10.5% | 194 г |
| Стронций, Sr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10455 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.3% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 2.2265 мг | 12 мг | 18.6% | 3.8% | 539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.932 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.955 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.436 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.234 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.536 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.611 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.818 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.429 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.271 г | min 16.8 г | 49.2% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс жирный составляет 491,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».