Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты куриные в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты куриные в пароварке

Булка с молочной сывороткой 193 г
Вода 500 г
фарш куриный 1 г
Яйцо куриное 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.8% 2714 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.6% 1698 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 2.2% 5806 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В4, холин 28.83 мг 500 мг 5.8% 7.5% 1734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.74 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5168 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.3% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 1.7% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 5.9% 2174 г
Витамин Н, биотин 1.686 мкг 50 мкг 3.4% 4.4% 2966 г
Витамин РР, НЭ 2.2168 мг 20 мг 11.1% 14.3% 902 г
Макроэлементы
Калий, K 50.97 мг 2500 мг 2% 2.6% 4905 г
Кальций, Ca 15.22 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6570 г
Кремний, Si 0.575 мг 30 мг 1.9% 2.4% 5217 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 3.4% 3891 г
Натрий, Na 119.48 мг 1300 мг 9.2% 11.9% 1088 г
Сера, S 26.6 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3759 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 6.3% 2057 г
Хлор, Cl 229.14 мг 2300 мг 10% 12.9% 1004 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 4.6% 2782 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7042 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 14% 915 г
Марганец, Mn 0.212 мг 2 мг 10.6% 13.7% 943 г
Медь, Cu 40.4 мкг 1000 мкг 4% 5.2% 2475 г
Молибден, Mo 3.914 мкг 70 мкг 5.6% 7.2% 1788 г
Селен, Se 1.89 мкг 55 мкг 3.4% 4.4% 2910 г
Фтор, F 77.04 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5192 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Цинк, Zn 0.2607 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4603 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куриные в пароварке составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».