Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запечëные вес формы 1011. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запечëные вес формы 1011

Кабачок 806 г
Чеснок 12 г
Яйцо куриное 178 г
Перец сладкий красный 190 г
Морковь 72 г
Помидоры Черри [Магнит] 49 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Сметана 25% 105 г
Сыр моцарелла 99 г
Способ приготовления

Форма весит 1014

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечëные вес формы 1011".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.7% 1854 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.2% 1098 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.6% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.5 мкг 900 мкг 21.2% 26.1% 472 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.949 мг 5 мг 19% 23.4% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.3% 1978 г
Витамин В4, холин 39.43 мг 500 мг 7.9% 9.7% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 7.2% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 10.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 12.12 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3300 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 43.89 мг 90 мг 48.8% 60.2% 205 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 3.5% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5703 г
Витамин Н, биотин 2.882 мкг 50 мкг 5.8% 7.2% 1735 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.0959 мг 20 мг 5.5% 6.8% 1825 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.16 мг 2500 мг 7.8% 9.6% 1281 г
Кальций, Ca 21.03 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4755 г
Кремний, Si 21.948 мг 30 мг 73.2% 90.3% 137 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3918 г
Натрий, Na 20.09 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6471 г
Сера, S 25.21 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3967 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 5.9% 2105 г
Хлор, Cl 26.94 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 8.95 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 4.8% 2571 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4464 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 32.2% 384 г
Литий, Li 12.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 6.9% 1784 г
Медь, Cu 57.69 мкг 1000 мкг 5.8% 7.2% 1733 г
Молибден, Mo 4.466 мкг 70 мкг 6.4% 7.9% 1567 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 4.228 мкг 55 мкг 7.7% 9.5% 1301 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 14.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27894 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 5.9% 2066 г
Цинк, Zn 0.3831 мг 12 мг 3.2% 3.9% 3132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запечëные вес формы 1011 составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».