| Лук-шалот, сырой | 50 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 80 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 80 г |
| Имбирь свежий | 25 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Винный уксус (3%) | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Масло кунжутное | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Крахмал картофельный | 9 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.6% | 5429 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 8.5% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 4.4% | 2013 г |
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 5.6% | 1563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 1.57 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 31847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.9% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.231 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.1% | 2811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.86 мг | 90 мг | 65.4% | 57.2% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 7.3% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5638 мг | 20 мг | 2.8% | 2.4% | 3547 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.62 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.3% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6079 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3044 г |
| Натрий, Na | 258.67 мг | 1300 мг | 19.9% | 17.4% | 503 г |
| Сера, S | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9208 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 22.83 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 2.8% | 3082 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.504 мкг | 10 мкг | 25% | 21.9% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2081 г |
| Медь, Cu | 87.35 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.6% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 3.22 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15714 г |
| Фтор, F | 17.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22359 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.213 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5634 г |
Энергетическая ценность Кисло-сладкий соус от Лазерсона составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».