| Сельдерей | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Шпинат | 100 г |
| Семена льна | 30 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.8% | 2533 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.1% | 1474 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 29% | 513 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1000 мкг | 900 мкг | 111.1% | 165.1% | 90 г |
| бета Каротин | 6 мг | 5 мг | 120% | 178.3% | 83 г |
| бета Криптоксантин | 0.229 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 19.2% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 11.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 16.44 мг | 500 мг | 3.3% | 4.9% | 3041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 9.5% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 9.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.029 мкг | 400 мкг | 10% | 14.9% | 999 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.26 мг | 90 мг | 33.6% | 49.9% | 297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.007 мг | 15 мг | 6.7% | 10% | 1490 г |
| гамма Токоферол | 1.71 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 150.5 мкг | 120 мкг | 125.4% | 186.3% | 80 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0692 мг | 20 мг | 5.3% | 7.9% | 1871 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.71 мг | 2500 мг | 19.1% | 28.4% | 524 г |
| Кальций, Ca | 80.77 мг | 1000 мг | 8.1% | 12% | 1238 г |
| Кремний, Si | 22.6 мг | 30 мг | 75.3% | 111.9% | 133 г |
| Магний, Mg | 82.51 мг | 400 мг | 20.6% | 30.6% | 485 г |
| Натрий, Na | 72.63 мг | 1300 мг | 5.6% | 8.3% | 1790 г |
| Сера, S | 27.73 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.2% | 3606 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 21.7% | 684 г |
| Хлор, Cl | 38.09 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.5% | 6038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.927 мг | 18 мг | 27.4% | 40.7% | 365 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 8% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 1.274 мкг | 10 мкг | 12.7% | 18.9% | 785 г |
| Литий, Li | 4.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5563 мг | 2 мг | 27.8% | 41.3% | 360 г |
| Медь, Cu | 142.06 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 21.1% | 704 г |
| Молибден, Mo | 8.743 мкг | 70 мкг | 12.5% | 18.6% | 801 г |
| Никель, Ni | 6.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.611 мкг | 55 мкг | 4.7% | 7% | 2106 г |
| Стронций, Sr | 41.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13514 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.7% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.6777 мг | 12 мг | 5.6% | 8.3% | 1771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 148.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.857 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.943 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сельдерей морковь Шпинат семена составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».