| Нототения мраморная | 940 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 30 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 10.4% | 478 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 12.7% | 394 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.4% | 1132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.1% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 1.65 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.001 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.782 мкг | 3 мкг | 92.7% | 46.2% | 108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.389 мкг | 10 мкг | 173.9% | 86.6% | 58 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.141 мг | 15 мг | 14.3% | 7.1% | 701 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 79365 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.967 мг | 20 мг | 24.8% | 12.4% | 403 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.9 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.2% | 802 г |
| Кальций, Ca | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3292 г |
| Кремний, Si | 0.127 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 23622 г |
| Магний, Mg | 35.29 мг | 400 мг | 8.8% | 4.4% | 1133 г |
| Натрий, Na | 99.46 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.8% | 1307 г |
| Сера, S | 191.01 мг | 1000 мг | 19.1% | 9.5% | 524 г |
| Фосфор, P | 211.5 мг | 800 мг | 26.4% | 13.2% | 378 г |
| Хлор, Cl | 164.59 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.6% | 1397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 4.2% | 1177 г |
| Йод, I | 19.92 мкг | 150 мкг | 13.3% | 6.6% | 753 г |
| Кобальт, Co | 14.956 мкг | 10 мкг | 149.6% | 74.5% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1860 г |
| Медь, Cu | 152.22 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 7.6% | 657 г |
| Молибден, Mo | 4.371 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.1% | 1601 г |
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 28947 г |
| Фтор, F | 427.97 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 5.3% | 935 г |
| Хром, Cr | 54.72 мкг | 50 мкг | 109.4% | 54.5% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.7178 мг | 12 мг | 6% | 3% | 1672 г |
Энергетическая ценность Нототения жареная составляет 200,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».