| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 840 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 200 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 220 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 200 г |
| Молоко Концентрированное Стерилизованное [Fine Life] | 200 г |
| Яичный желток куриный | 35 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 10 г |
| Цедра лимона [Сырье и приправы] | 20 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 10 г |
| Цедра апельсина [Сырье и приправы] | 20 г |
| Гвоздика, молотая | 0.5 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.7 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.8% | 1169 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 8.7% | 373 г |
| Углеводы | 35.7 г | 219 г | 16.3% | 5.3% | 613 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5374 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 0.6% | 4891 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.757 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 16.12 мг | 500 мг | 3.2% | 1% | 3102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.557 мкг | 400 мкг | 0.1% | 71813 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.107 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4517 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1413 мг | 20 мг | 0.7% | 0.2% | 14154 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 12.72 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.2% | 19654 г |
| Кальций, Ca | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 10905 г |
| Магний, Mg | 1.92 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Натрий, Na | 1.3 мг | 1300 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Сера, S | 4.11 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 24331 г |
| Фосфор, P | 12.1 мг | 800 мг | 1.5% | 0.5% | 6612 г |
| Хлор, Cl | 2.89 мг | 2300 мг | 0.1% | 79585 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.295 мг | 18 мг | 1.6% | 0.5% | 6102 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.5% | 2198 г |
| Марганец, Mn | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 5% | 656 г |
| Медь, Cu | 7.48 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13369 г |
| Молибден, Mo | 0.237 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 29536 г |
| Селен, Se | 1.441 мкг | 55 мкг | 2.6% | 0.8% | 3817 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.093 мг | 12 мг | 0.8% | 0.3% | 12903 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность СЛИВОЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПРЯНИКОВ мой составляет 308,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».