| Яичный белок куриный | 120 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Миндаль | 80 г |
| Лимонный сок, необработанный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.8 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.3% | 576 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 13.2% | 276 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 1.7% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.7% | 769 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4371 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.588 мг | 1.8 мг | 32.7% | 11.9% | 306 г |
| Витамин В4, холин | 41.61 мг | 500 мг | 8.3% | 3% | 1202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 2.1% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.925 мкг | 400 мкг | 4% | 1.5% | 2512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.242 мг | 15 мг | 61.6% | 22.4% | 162 г |
| Витамин Н, биотин | 5.596 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.1% | 893 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.02 мг | 20 мг | 20.1% | 7.3% | 498 г |
| Ниацин | 1.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.18 мг | 2500 мг | 14.7% | 5.3% | 679 г |
| Кальций, Ca | 108.91 мг | 1000 мг | 10.9% | 4% | 918 г |
| Кремний, Si | 18.779 мг | 30 мг | 62.6% | 22.8% | 160 г |
| Магний, Mg | 93.07 мг | 400 мг | 23.3% | 8.5% | 430 г |
| Натрий, Na | 164.82 мг | 1300 мг | 12.7% | 4.6% | 789 г |
| Сера, S | 172.51 мг | 1000 мг | 17.3% | 6.3% | 580 г |
| Фосфор, P | 193.1 мг | 800 мг | 24.1% | 8.8% | 414 г |
| Хлор, Cl | 195.62 мг | 2300 мг | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.681 мг | 18 мг | 9.3% | 3.4% | 1071 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 5.204 мкг | 10 мкг | 52% | 18.9% | 192 г |
| Литий, Li | 8.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7256 мг | 2 мг | 36.3% | 13.2% | 276 г |
| Медь, Cu | 82.48 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 13.563 мкг | 70 мкг | 19.4% | 7.1% | 516 г |
| Никель, Ni | 45.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.208 мкг | 55 мкг | 22.2% | 8.1% | 451 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11703 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.9279 мг | 12 мг | 7.7% | 2.8% | 1293 г |
| Цирконий, Zr | 13.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.648 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 37.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.784 г | min 16.8 г | 82% | 29.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.671 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.9% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальное печенье составляет 274,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».