Мой здоровый рацион

Рецепт киш с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты киш с курицей и грибами

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 184 г
Грибы шампиньоны, сырые 100 г
Лук репчатый 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 300 г
Сыр российский 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "киш с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.6% 724 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.2% 615 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.7% 2281 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Органические кислоты 6.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 7.2% 864 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6.1% 1034 г
Витамин В4, холин 43.29 мг 500 мг 8.7% 5.4% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 5.9% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.531 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3798 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 5.6% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.385 мг 15 мг 9.2% 5.7% 1083 г
Витамин Н, биотин 4.147 мкг 50 мкг 8.3% 5.2% 1206 г
Витамин РР, НЭ 4.7533 мг 20 мг 23.8% 14.9% 421 г
Макроэлементы
Калий, K 200.68 мг 2500 мг 8% 5% 1246 г
Кальций, Ca 77.01 мг 1000 мг 7.7% 4.8% 1299 г
Кремний, Si 0.368 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8152 г
Магний, Mg 31.07 мг 400 мг 7.8% 4.9% 1287 г
Натрий, Na 79.58 мг 1300 мг 6.1% 3.8% 1634 г
Сера, S 58.38 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1713 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 11% 568 г
Хлор, Cl 152.15 мг 2300 мг 6.6% 4.1% 1512 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 8.29 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1897 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2547 г
Кобальт, Co 4.772 мкг 10 мкг 47.7% 29.8% 210 г
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2030 г
Медь, Cu 109.27 мкг 1000 мкг 10.9% 6.8% 915 г
Молибден, Mo 6.848 мкг 70 мкг 9.8% 6.1% 1022 г
Селен, Se 7.68 мкг 55 мкг 14% 8.7% 716 г
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22136 г
Хром, Cr 8.17 мкг 50 мкг 16.3% 10.2% 612 г
Цинк, Zn 1.018 мг 12 мг 8.5% 5.3% 1179 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность киш с курицей и грибами составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов