Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с луком и яйцом

Тесто сдобное 450 г
Рис отварной 100 г
Яйцо куриное (Варка) 190 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4% 1070 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10.2% 418 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.1% 1033 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.1% 3885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.1 мкг 900 мкг 17.3% 7.4% 577 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.3% 1000 г
Витамин В4, холин 95.74 мг 500 мг 19.1% 8.2% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 4.4% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.368 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4780 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.2% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 3.4% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 2.2% 1940 г
Витамин Н, биотин 7.187 мкг 50 мкг 14.4% 6.2% 696 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 3.8% 1143 г
Витамин РР, НЭ 2.0903 мг 20 мг 10.5% 4.5% 957 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.6 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2056 г
Кальций, Ca 49.44 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2023 г
Кремний, Si 47.167 мг 30 мг 157.2% 67.2% 64 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2686 г
Натрий, Na 114.49 мг 1300 мг 8.8% 3.8% 1135 г
Сера, S 76.42 мг 1000 мг 7.6% 3.2% 1309 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 5.7% 748 г
Хлор, Cl 172.9 мг 2300 мг 7.5% 3.2% 1330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.7 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 37.85 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 2.8% 1511 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2168 г
Кобальт, Co 4.023 мкг 10 мкг 40.2% 17.2% 249 г
Литий, Li 0.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.2977 мг 2 мг 14.9% 6.4% 672 г
Медь, Cu 78.11 мкг 1000 мкг 7.8% 3.3% 1280 г
Молибден, Mo 7.974 мкг 70 мкг 11.4% 4.9% 878 г
Никель, Ni 2.586 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 11.066 мкг 55 мкг 20.1% 8.6% 497 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 42.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9481 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2193 г
Цинк, Zn 0.6563 мг 12 мг 5.5% 2.4% 1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.359 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 1.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.374 г min 16.8 г 26% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.42 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцом составляет 233,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».