Мой здоровый рацион

Рецепт Placki iz semjan i grechki. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Placki iz semjan i grechki

Грецкий орех 40 г
Кунжут 30 г
Амарант, зерна, неприготовленные 30 г
Гречневая мука 100 г
Подсолнечник, семечки 40 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Ржаные отруби 20 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 28 г
Вода 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Placki iz semjan i grechki".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4% 1056 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.5% 368 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.2% 1360 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 9.2% 465 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
альфа Каротин 2.285 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 7.8% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2% 2195 г
Витамин В4, холин 18.54 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 25.401 мкг 400 мкг 6.4% 2.7% 1575 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.731 мг 15 мг 24.9% 10.6% 402 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 1.349 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.777 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6435 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.9552 мг 20 мг 14.8% 6.3% 677 г
Ниацин 1.176 мг ~
Бетаин 2.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.63 мг 2500 мг 8% 3.4% 1246 г
Кальций, Ca 128.55 мг 1000 мг 12.9% 5.5% 778 г
Кремний, Si 12.025 мг 30 мг 40.1% 17.1% 249 г
Магний, Mg 109.36 мг 400 мг 27.3% 11.6% 366 г
Натрий, Na 360.14 мг 1300 мг 27.7% 11.8% 361 г
Сера, S 43.83 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2282 г
Фосфор, P 222.9 мг 800 мг 27.9% 11.9% 359 г
Хлор, Cl 540.51 мг 2300 мг 23.5% 10% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 14.61 мкг ~
Железо, Fe 2.823 мг 18 мг 15.7% 6.7% 638 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 5.4% 787 г
Литий, Li 3.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.8531 мг 2 мг 42.7% 18.2% 234 г
Медь, Cu 311.22 мкг 1000 мкг 31.1% 13.2% 321 г
Молибден, Mo 3.945 мкг 70 мкг 5.6% 2.4% 1774 г
Никель, Ni 24.617 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 8.725 мкг 55 мкг 15.9% 6.8% 630 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 94.07 мкг 4000 мкг 2.4% 1% 4252 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Цинк, Zn 1.5367 мг 12 мг 12.8% 5.4% 781 г
Цирконий, Zr 9.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 1.161 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.917 мг ~
бета Ситостерол 23.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.85 г min 16.8 г 22.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.645 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.792 г от 11.2 до 20.6 г 78.5% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.531 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.688 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Placki iz semjan i grechki составляет 234,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок