Мой здоровый рацион

Калорийность Творог живой с запечёнными фруктами. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог живой с запечёнными фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.3% 1134 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.9% 949 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.8% 3318 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 2.5% 3814 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 4% 2368 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.5% 1268 г
Витамин В4, холин 17.5 мг 500 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.53 мкг 3 мкг 17.7% 16.7% 566 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Кальций, Ca 85 мг 1000 мг 8.5% 8% 1176 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Натрий, Na 344 мг 1300 мг 26.5% 25% 378 г
Сера, S 106.9 мг 1000 мг 10.7% 10.1% 935 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 13.3% 708 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 3.8% 2500 г
Селен, Se 7.7 мкг 55 мкг 14% 13.2% 714 г
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12658 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 1.091 г ~
Лизин 0.859 г ~
Метионин 0.32 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 2.3 г ~
Пролин 1.23 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.311 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.401 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Творог живой с запечёнными фруктами составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».