| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Псилиум | 10 г |
| Свинина, окорок | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.3 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 6.1% | 432 г |
| Жиры | 33.7 г | 56 г | 60.2% | 16% | 166 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.3% | 1176 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5029 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 0.8% | 3226 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.943 мг | 1.5 мг | 62.9% | 16.7% | 159 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 107.69 мг | 500 мг | 21.5% | 5.7% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 4.7% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 7.4% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.714 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.234 мкг | 3 мкг | 41.1% | 10.9% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.6% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 1.1% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 7.05 мкг | 50 мкг | 14.1% | 3.7% | 709 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7786 мг | 20 мг | 13.9% | 3.7% | 720 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.64 мг | 2500 мг | 11.4% | 3% | 878 г |
| Кальций, Ca | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5995 г |
| Кремний, Si | 0.357 мг | 30 мг | 1.2% | 0.3% | 8403 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Натрий, Na | 57.5 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.2% | 2261 г |
| Сера, S | 259.21 мг | 1000 мг | 25.9% | 6.9% | 386 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 6.7% | 397 г |
| Хлор, Cl | 69.93 мг | 2300 мг | 3% | 0.8% | 3289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 2.2% | 1197 г |
| Йод, I | 9.43 мкг | 150 мкг | 6.3% | 1.7% | 1591 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 26.5% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 3992 г |
| Медь, Cu | 117.82 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 3.1% | 849 г |
| Молибден, Mo | 14.571 мкг | 70 мкг | 20.8% | 5.5% | 480 г |
| Никель, Ni | 13.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.325 мкг | 55 мкг | 6% | 1.6% | 1654 г |
| Фтор, F | 82.36 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4857 г |
| Хром, Cr | 15.04 мкг | 50 мкг | 30.1% | 8% | 332 г |
| Цинк, Zn | 2.3975 мг | 12 мг | 20% | 5.3% | 501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | min 16.8 г | 3.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные котлеты в духовке составляет 377,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».