Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная начинка со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная начинка со щавелем

Творог обезжиренный 200 г
Щавель (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Сахар песок 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная начинка со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.7% 655 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.6% 1120 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.7% 1327 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 10.8% 585 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 6.3% 1008 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 8.1% 783 г
Витамин В4, холин 80.82 мг 500 мг 16.2% 10.2% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 5.4% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 20.959 мкг 400 мкг 5.2% 3.3% 1908 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 14.8% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 2.7% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2318 г
Витамин Н, биотин 8.413 мкг 50 мкг 16.8% 10.6% 594 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 4.4% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.7633 мг 20 мг 13.8% 8.7% 724 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.75 мг 2500 мг 7.6% 4.8% 1325 г
Кальций, Ca 81.47 мг 1000 мг 8.1% 5.1% 1227 г
Кремний, Si 0.498 мг 30 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Магний, Mg 30.02 мг 400 мг 7.5% 4.7% 1332 г
Натрий, Na 54.46 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2387 г
Сера, S 140.63 мг 1000 мг 14.1% 8.9% 711 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 11.8% 535 г
Хлор, Cl 104 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 9.31 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1527 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 4% 1586 г
Кобальт, Co 3.499 мкг 10 мкг 35% 22.1% 286 г
Литий, Li 1.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1696 г
Медь, Cu 78.12 мкг 1000 мкг 7.8% 4.9% 1280 г
Молибден, Mo 6.922 мкг 70 мкг 9.9% 6.3% 1011 г
Никель, Ni 4.645 мкг ~
Олово, Sn 7.09 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 19.443 мкг 55 мкг 35.4% 22.4% 283 г
Стронций, Sr 10.52 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 41.36 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9671 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2092 г
Цинк, Zn 0.5173 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.193 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 1.007 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.022 г ~
Заменимые аминокислоты 4.27 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.762 г ~
Пролин 0.941 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.613 г min 16.8 г 9.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная начинка со щавелем составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».